Passion for art, wine and food.
Ons aanbodReserveer

Patrick & Monique

Het interieur geeft je meteen een thuisgevoel en dankzij de correcte en vriendelijke bediening voelt u dat u echt welkom bent. Gastvrouw Monique en chef-kok Patrick staan voor u klaar om u wegwijs te maken door het gevarieerde culinaire aanbod uit de Frans-Belgische keuken. Alle verrassende gerechten bieden bijzondere smaakcombinaties.

Regelmatig presenteert het restaurant een nieuwe menukaart om de seizoenen te kunnen volgen. Een aanrader is het degustatie menu van drie, vier of vijf gangen. De wijnkaart biedt een uitgebreide keuze aan interessante Europese en wereld wijnen.

Ons aanbod

Lunch

Wij presenteren u dagdagelijks een variërend lunchmenu aan €29,50 afhankelijk van het seizoen en aanbod. Buiten het lunch menu is er ook de mogelijkheid uit de kleine kaart te kiezen of het uitgebreide degustatiemenu van drie, vier of vijf-gangen.

Diner

’s Avonds is er een á-la-carte menu, of wat echt aan te raden is het degustatiemenu van drie, vier of vijf gangen. Alle gerechten zijn afgestemd op het huidige seizoen en daarom wisselt ons aanbod regelmatig af. Onze chef maakt zeer mooie smaakcombinaties die in het degustatiemenu nog beter tot hun recht komen.

Over Velazquez

 

Op zoek naar een interessant culinair adresje in het centrum van Antwerpen? Schuif dan eens aan voor een lunch of diner in restaurant Velazquez aan de Steenhouwersvest 29, vlakbij de Vrijdagmarkt tussen de hippe Nationalestraat en Kloosterstraat.

Velazquez heeft een charmant overdekt terras. Er is parkeergelegenheid in de buurt, bijvoorbeeld op de Vlaamse en Waalse Kaai of in ondergrondse betaalparkings

Degustatiemenu

Amuse

Welkomsthapje

Makreel

Gelakt met oosterse dressing, tartaar, sushi rijst opgefrist met limoen, gel van vintage soja saus, crumble van pinda, gebrande komkommer en zoutzure komkommer

Corvina (familie zeebaars)

Zwarte sesam, cousous van bloemkool, Saus en kroepoek van inktvis inkt en limoenblad.

Kalf rosé

Entrecote, crème van aubergine, baby artisjok, pommes fondant en jus van Taggiache olijf.

Kaasbordje van Michel van Tricht (€13,00 als extra gerecht – €5,00 extra ipv dessert)

4 verschillende kazen wisselend met het seizoen en chutney.

Witte chocolade en Matcha thee

Ijs van witte chocolade, structuren van groene thee en bergamot.

3 gangen menu €49,50 – aangepaste wijnen per glas €7,50
4 gangen menu €59,50 – aangepaste wijnen per glas €7,50

Mochten er gerechten en/of producten zijn waar u allergisch voor bent of waar u niet van houdt, zullen wij het menu op uw verzoek aanpassen.

Reserveer

Telefoon: +32 498 12 37 73

Wat onze klanten zeggen

Tripdvisor

“Hier kookt men met passie, dat is zeker” – Simon

“Heerlijk gegeten, verfijnde gerechten en uitstekende wijn.” – Patricia

“Soms, heel soms stap je een restaurant binnen en voel je de vibe” – Faceoff_nl

    Openingsuren

    Woensdag 

    18:00 u – 22:00 u

    Donderdag t.e.m. zondag

    van 12:00 u – 14:00 u en van 18:00 u – 22:00 u

    Nuttige informatie

    Telefonisch reserveren kan enkel tijdens de openingsuren

    Velazquez is maandag, dinsdag en woensdagmiddag enkel open voor groepen die gereserveerd hebben.

     

    Schrijf je in om op de hoogte te blijven over Velazquez

    Adres